Akelare
Un lieu unique où l’on peut se restaurer, tout en profitant de la vue panoramique sur la mer Cantabrique. La remise en question permanente du Chef, lui vaut d’être aujourd’hui l’un des ambassadeurs de la nouvelle cuisine basque. Ses créations fantaisistes se caractérisent par des mélanges étonnants de la terre ou de la mer. Un moment passé dans cet établissement laisse un souvenir authentique, un moment de bonheur qui vous donnera l’envie d’y retourner.
Prestation :
Un dîner d'exception pour 2 personnes sélectionné par le chef : apéritif, entrée, plat, dessert, eau, vin et café
Le chef : Pedro Subijana
Les plus Kouro :
3 étoiles au guide Michelin.
Infos pratiques
Situation :
ESPAGNE
Paseo del padre orcolaga 56 Barrio de Igueldo
20008
San Sebastian
Fermeture
Hebdomadaire :
de janvier à juin : dimanche à dîner, lundi et mardi , de juillet à décembre : dimanche à dîner et lundi
Annuelle : mois de février et première quinzaine d’octobre
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