Can Fabes
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Les Santamaria sont des gens du terroir, fiers de leur engagement pour la Catalogne. Santi Santamaria s'est éloigné de la tradition agricole familiale en 1981 quand il a ouvert le restaurant El Racó de Can Fabes avec son épouse à Sant Celoni. Pourtant, il reste dévoué à ses racines et à son pays. Les espaces de cuisine et les salles témoignent qu'aujourd'hui Can Fabes possède une des gastronomies les plus singulières et reconnues du monde, aussi bien qu'une des plus complètes.
Prestation :
Un dîner d'exception pour 2 personnes sélectionné par le chef : apéritif, entrée, plat, dessert, eau, vin et café
Le chef : Santi Santamaria
Les plus Kouro :
3 étoiles au guide Michelin.
Infos pratiques
Situation :
ESPAGNE
Sant Joan 6
8470
Sant Celoni
Fermeture
Hebdomadaire :
dimanche à dîner et lundi
Annuelle : ouvert toute l'année
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